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自制叉烧(4/4)
五花肉或梅头肉洗净晾干水分备用。
加入一勺料酒、生抽、蚝油，再均匀涂抹李锦记叉烧酱，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏24小时。
电饭煲擦干水分，抹上一层薄薄的油，放入用锡纸包好的叉烧肉，按煮饭键一次，煮饭结束后开锅盖刷一层蜂蜜，翻面再按一次煮饭键，第二次煮饭结束后即可。
取出切块装盘，色香味俱全。