牛奶 鸡蛋 盐搅拌均匀，然后倒入黑麦粉中搅拌，一定要慢速倒，搅拌至小颗粒，开始揉面，大约十分钟就可以了
面团揉至表面光滑，起劲，放入盆中，覆盖保鲜膜进行发酵（我一般都是放入蒸锅中，温度大约35一40度 能够缩短发酵时间）30一60分钟 面团发至两倍大 拿出
糯米粉与玉米淀粉混合 加入适量水 搅拌均匀 蒸锅20一25分钟 取出凉晾 入冰箱 10分后拿出
南瓜切片，入蒸锅 ，蒸熟后捣成泥，加入盐，将糯米与南瓜均匀分成小份 待用
将面团擀成牛舌状 ，依次放入糯米，南瓜，大枣岁，然造型，烤箱70度，预热10分钟，造型好的面包放入烤箱二发酵，面包膨胀后取出，大约10一15分钟，表面干燥后，开始割包
170度 ，15分钟 ，取出刷蛋液，洒芝麻，抖粉，再入烤箱，5分钟后成品出炉
这个是红薯馅的，外皮酥脆，内馅软嫩，香甜，热量较低，适合减脂期间替代主食食用
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