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香干韭菜(
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1⃣️韭菜切段,香干切细条,红椒切圈;
2⃣️炒锅加油烧热,下红椒和香干翻炒;
3⃣️ 加入少许盐、生抽可加少许水待香干吸收汤汁变软变得蓬松;
4⃣️ 加入韭菜,翻匀,待韭菜变软加少盐即可起锅。
5⃣️出锅装盘。