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皂角米桃胶银耳羹(
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准备好食材
桃胶和皂角米洗净泡水一夜,早起温水泡银耳和红枣,1个小时就差不多了
泡好的桃胶和皂角米反复清洗去掉杂质,银耳剪去根部,分成小朵
所有食材一并放入桃花盏电炖锅内胆中,放入刚刚没过食材的清水,盖上盖子隔水炖(上班族可以预约)
设置桃胶功能,时间3小时。我用的就是九阳桃花盏电炖盅
3小时后打开盖子放入冰糖搅一下,盖上盖子让冰糖慢慢融化,甜丝丝的更粘稠。着急吃的在中途2小时的时候放入冰糖
成品