安装App
奶酪包(2/16)
中种面团材料放入容器中。
搅拌均匀。
揉成面团后，盖上保鲜膜发酵1小时至原来体积2倍大。
将发酵好的中种面团撕碎放入厨师机中。
加入主面团的材料（除黄油之外），水不要全部加入，中速搅打，看干湿情况，决定剩余水的加入量。
搅打出膜后，加入室温软化的黄油，继续搅打。
搅打出完整的膜。
取出面团，滚圆，放入容器盖上保鲜膜发酵1小时至2倍大。
8寸蛋糕模具中涂上一层黄油，放入排气滚圆的面团。
继续发酵1小时至模具八分满，放入预热好的烤箱。
180度，烘烤25分钟。
面包体放凉后，切成4块。
奶酪馅料放入容器中，用打蛋器搅打至顺滑。
取一块面包，用刀在面包中间割开两道口子，抹入奶酪馅料。
面包表面粘上均匀奶粉和糖粉即可。
奶香浓郁的味道，松软轻盈的口感！