将餐包皮除了黄油之外的全部材料混合，揉成光滑的面团（我用的是硅胶揉面袋，比较方便）
面团加入黄油，继续揉，揉到面团不黏手又很柔软，稍微有粗膜就可以了。
面团发酵的时候，做奶黄馅。鸡蛋打散，加入牛奶，奶粉，白砂糖搅拌均匀，再加入面粉。黄油放入炒锅内，稍微融化一下把蛋糊倒进去，不停翻炒，凝固成型就可以啦。
奶黄馅稍微冷一下，分成16份，盖上保鲜膜放冰箱里定下型，这样比较容易包。
面团取出揉出空气，分成16份，盖上保鲜膜再发酵5-10分钟。
取一份面团，稍微揉一下，包入一份奶黄馅，收口，放入烤盘中，把所有面团包好，盘子间隔稍微大点，避免粘在一起。
烤箱预热，在餐包上刷上蛋液，撒上椰蓉或者芝麻，160度烤15分钟。
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