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静待48小时的美味—桂花酒酿(2/7)
这款桂花可以泡茶、煮酸梅汤、煮汤圆。多种用途
超市有卖，根据说明可以知道多少米配比多少酒曲。
糯米浸泡4小时以上上锅蒸1小时。
洗净桂花干，用温水把酒曲调和均匀的撒在正好晾温的糯米饭上。
拌均匀
放入无生水无油的酒酿机里压实，中间压出个小洞。可以观察酒酿成熟程度
放入小熊酸奶机，静待美味产生吧