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蜜汁鸡翅(11/14)
鸡翅中洗净，沥去水，用牙签扎上小洞洞，两面都扎，方便入味。
取些许生姜剁碎，将汁液挤在鸡翅上面，碎末一同撒上。
淋上蜂蜜a。
加入糖、盐、酱油，拌匀腌制。
覆盖保鲜膜，腌制3至4小时，入冰箱冷藏腌制一夜更好。
将已腌制好的鸡翅摆在烤盘上。
刷上蜂蜜b，如果蜂蜜不是很稠可以不加水，太稠的话，建议兑入半汤匙水。
烤箱190度预热好烤10分钟。
待时间到后，取出鸡翅，翻另一面，刷上蜂蜜。
继续烤12至15分钟。这个时间是根据鸡翅的大小和放的密度来调整的，我烤得比较少，也容易熟。
时间到，装盘上桌。
成品。
成品。
成品。