☺️①买回来的猪脚 清洗干净 锅里煮沸水 把猪脚放下去煮十来分钟 再捞出来过冷水冲洗干净 ②接着电饭煲里放点水 把猪脚放下去 按煲汤键 闷45分钟 等到电饭煲跳停后 捞出猪脚 ③接着洗干净电饭煲 倒入花生油 等油热了 把老冰糖放下去炒融化 再把猪脚 话梅 姜片放下去炒几下 再放点生抽 老抽 盐 和一碗开水 没过猪脚 盖上盖子 再闷45分钟 一道酸甜可口的话梅猪脚就大功告成喇~

肥而不腻 啖啖有滋味