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姜酱酱酱蒜鸡饭(10/12)
(从昨天菜谱【叶酒辣洋蒜油鸡】里那种鸡腿子上拆下来的)熟鸡肉切成自己喜欢的大小,根据个人喜好扔姜蒜
根据肉量和个人口味加生抽白糖蒜蓉辣酱番茄酱,认真搅和匀,直接用或者封好扔冰箱腌一晚上
第二天睡醒了挪出来,根据自己饭量提前把米洗好泡白,抽空整点儿胡萝卜玉米粒
洋葱青豆地瓜土豆什么的都可以,扔到自己平时煮饭用的锅/煲里
扔提前泡好的米,加大概有一份半米量那么多的水
铺上加过料的熟鸡肉,按自己平时煮米饭的流程把饭煮熟
(别怕又是黑色马赛克)确认饭熟了根据个人喜好扔上把葱椒粒
断电/关火稍微一焖,或者转大火烘到自己喜欢的程度再关火(用电饭煲的胖又请当我没说这后半句)
直接端煲/锅吃或者在煲/锅里扒拉匀了盛出来欣赏下再吃
来,张嘴~
肉香饭软玉米甜,带着层焦香锅巴,微辣微甜蒜香味儿很浓各方面都很优秀那样子
走了哟,明天见~