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炒扇贝肉(2/5)
扇贝肉洗净，去除杂质
洋葱，香菜切好备用
锅内放水，生姜料酒，烧开放入扇贝肉焯一下不要超过一分钟，捞出洗净……
锅内放油，烧热，放入洋葱，生姜片翻炒，放入扇贝肉继续翻炒，放入盐，白糖，蚝油，炒片刻，放入香菜，就可以出锅了
鲜美而且营养丰富……