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豆角焖面(
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准备好食材,豆角掰成2cm左右长度,红萝卜切2cm左右的萝卜条,洋葱切丝。五花肉切薄片
2,热锅内少许油,油五分热加入五花肉,加料酒翻炒一下,火关小一点,放入洋葱,生抽,老抽,翻一下,加入豆角,开大火,等豆角变色后加盐,放上红萝卜条,然后将面条散开平铺上面,再从锅周围加入白开水,(要求水超过菜就行,从面条边缘可以看到水的高度)盖上锅盖,十分钟后打开,用筷子抖开面条,翻一下,汤汁收干就可以出锅了 备注:盐的多少根据个人口味添加。