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芝士贝壳玛德琳蛋糕(5/17)
准备好材料
黄油隔水融化备用
鸡蛋打入盆中，加入糖粉
搅拌至糖粉融化
筛入低筋面粉和泡打粉
搅拌至无干粉
加入黄油
搅拌至黄油与面粉完全融化
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上
芝士切小块备用
再取出冷藏好的面糊，再次拌匀
再装入装花袋中
再把面糊挤入模具的三分之一
再放入芝士
再挤入面糊，大概模具的7-8分满即可
放入预热好的海氏烤箱，上下火175度中层烤15分钟，烤好取出趁热脱模晾凉
成品图