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西式焗红薯盅(
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红薯洗净,不用去皮,对半切开
隔水大火蒸20分钟,晾凉备用
午餐肉、洋葱、红甜椒、黄甜椒和绿甜椒分别切丁
起锅,注入少许色拉油烧热,放入洋葱、红甜椒、黄甜椒和绿甜椒略炒
加入午餐肉翻炒
调入盐和研磨黑胡椒粉翻炒均匀,关火
红薯用勺子稍微挖掉一小部分肉
放入炒过的午餐肉蔬菜丁
再撒上马苏里拉奶酪丝
烤箱180度预热5分钟,进烤箱烤5分钟即可
美味香甜~西式焗红薯盅
我开动咯~