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西葫芦鸡蛋饼(3/9)
西葫芦洗净。
切成小块。
放入小黄鸡辅食机，按压10秒，搅碎。
西葫芦倒入碗中，再把鸡蛋放入辅食机，搅打4秒。
鸡蛋和西葫芦碎拌匀，加入少量盐和面粉。
搅拌均匀。
不粘锅倒放少量油，控制在中小火，舀入适量面糊，转动锅子，摊匀。
饼子表面凝固并鼓起时翻面。再次鼓起就可盛出。
成品图。