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香糯南瓜饼（红豆馅）(4/9)
红豆放电压锅压20分钟。买现成的红豆沙可以省略这一步。
同时处理南瓜，削皮，切片，隔水蒸熟。
直接用勺子捣烂，想要口感更细腻就用料理机打十几秒钟，我的是用料理机打的。
豆沙用不粘锅炒干，保留点水分会更好。
南瓜+糯米粉，和均匀，以不粘手最好，实在太黏的话可以添加一点粘米粉进去。
取适量和好的糯米粉，挖个洞，把豆沙发进去包好。
放不粘锅，小火煎熟，煎的过程中稍稍压扁。
搞定！开吃！
怕热气就蒸吧！我喜欢煎着吃比较香。