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酸笋肉沫米粉(
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油烧热,放入肉沫,剁辣椒,蒜蓉,豆瓣酱翻炒致变色。
加入最重要的酸笋一包(如果是两个人的分量就只需放半包,一包是250克)。翻炒一分钟
加入水,水的量至少要盖过所有菜。这一锅汤才是精华!爱喝汤的可以多放!我放了一锅汤!汤中加入盐,耗油,蒸鱼豉油煮沸!
汤煮沸后,加入米粉再爱煮沸立刻!
盛盘!撒上葱花!
成品!一碗都不够