蒜蓉粉丝娃娃菜(1/9)
娃娃菜彻底洗净，切成八份。
粉丝提前半小时用冷水泡软。
切好的娃娃菜铺在粉丝上面。
大蒜剁成蒜末。
平底锅倒入适量花生油，油热后倒入蒜末煸炒至微微金黄即刻关火。
炒好的蒜末和油一起倒入碗中，加入两大勺生抽、一茶匙盐、少许鸡精、小半碗水调成汁。
把调好的蒜汁淋到娃娃菜上面。
娃娃菜上锅，盖上锅盖大火蒸10分钟。
平底锅倒入少许油，大火烧热后，将油浇在蒸好的娃娃菜上即可。