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红薯饼(6/7)
红薯洗净削皮
切片蒸熟
压成泥加入两勺白糖,习惯吃甜的可以多加一点
加入糯米粉,量的话自己掌握,加少的话比较软,加多的话比较硬,看个人口感
揉均匀成团
压成饼状后,不粘锅刷点油,小火煎……撒黑芝麻
煎到两面金黄即可,注意一定是小火,火太大容易焦。