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金银蒜蒸大虾(
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粉丝泡开,放蒸盘底,大虾开边去虾线,将蒜蓉酿入虾肉里排好在盘里,再撒入蒜蓉,大火蒸10分钟
起油锅,炸蒜蓉,不停铲动,蒜蓉边边有些黄后关火,还要不停翻炒,以免过火会苦,直至锅凉
蚝油、糖、生抽、油调成味计,少许开水调匀煮开
将调味汁和炸蒜均匀淋在大虾上即可
这只虾,超大!
碗里放不下!
宝贝一人的杰作!难养啊!