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奶皮酥(14/15)
花生洗净170度烤10分钟左右，因要做核桃花生奶，所以同步烤了核桃仁
花生烤熟后用破壁机稍微打碎，准备好其他材料
软化的黄油加入白糖拌匀
分次加入食用油拌匀
蛋糕粉加泡打粉拌匀加入上步骤的油糖混合物切拌均匀
加入花生碎
把混合好的面团倒入牛轧糖的模具中
用擀面杖压平压实
用刮板压平四角
用刮板切块
这是全部切好的方块
蛋白加入糖粉用筷子打匀，至少搅打3分钟以上
把蛋白糖刷在饼干表面
放入175度的烤箱中下层烤约18分钟
又香又脆的奶皮酥就做好了。