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牛油果米粉小饼干(13/14)
准备食材:奶酪5克、宝宝加铁米粉15克、牛油果30克、鸡蛋1个。
将奶酪擦成碎。
把奶酪碎加入宝宝加铁米粉中。
将牛油果的果肉挖出,放入小碗中。
用勺子压成泥。 PS:我称了一下,牛油果泥是30克,是半个牛油果的果肉。
然后将果泥用筛网过滤,加入米粉碗中。
直接打入一个鸡蛋。
用手动打蛋器搅拌均匀。
看面糊的浓稠度是这个样子的,有些黏稠的。
用杯子撑开裱花袋,加入牛油果泥。
将裱花袋剪开一个小口,大小可以自己掌握好。
在烤盘上挤出喜欢的样式,我给宝宝挤出了数字和字母,这样也能在吃零食的时候教教宝宝认数字和字母呢~
上下管150度,烤制13分钟,把饼干烤熟。 PS:一定要一次性烤熟后再开烤箱,避免饼干回缩变皱哟~ 因为大家烤制饼干的大小不一样,所以烤制的时间也有区别,姐妹们最好能守在烤箱边观察着,避免烤糊哈。
做好的小饼干,米粉和牛油果的味道很足,用同样的方法,大家也可以换成其其他的水果来做喽!