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虾米白菜汤(3/14)
把锅开中火，热了放面粉翻炒
面粉逐渐变黄并散发出麦香味，注意不停翻炒
稍微加点盐，炒到奶茶色即可。
洗好饿白菜找我们处理，为了口感，白菜汤只放白菜叶
为了省事也可以这么切，稍微有点白菜根味道也挺好
白菜帮切成细条醋溜用
白菜叶切碎就行，不用太碎
烧水
将刚刚炒好的面晾凉后，加水搅拌，弄成糊状，别有面疙瘩
水滚开后将面糊倒进去，不停搅拌
再次开火放白菜
再放虾米
放盐小火煮
熬的越久口感越好，一般熬20分钟其实也就行了