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舌尖上的中国同款-包浆豆腐(2/4)
电烤炉开小火，烧烤架上刷一点点油，将豆腐放烧烤架上
不停翻面，心急吃不了包浆豆腐哦，当豆腐鼓起来，听到它的呼吸声，就可以了
外皮烤的得很嚼劲，用筷子挑开，里面如芝士一般细嫩，这就是一口爆浆的感觉了
调配辣椒蘸水，可以根据自己的口味来，我放了辣椒面和葱花，吃的时候可以在辣椒面里加点汤～