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椒盐金针菇(4/9)
准备食材～
金针菇洗净切掉根部，切成小块备用。
取一小块再裹上一层鸡蛋液。
取一小块裹上一层淀粉～
锅里热油，6成热时，下裹好的金针菇中小火慢炸。
捞出控油～
撒上椒盐。
挤上番茄酱就可以开吃了！
成品～