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椒盐金针菇(
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准备食材~
金针菇洗净切掉根部,切成小块备用。
取一小块再裹上一层鸡蛋液。
取一小块裹上一层淀粉~
锅里热油,6成热时,下裹好的金针菇中小火慢炸。
捞出控油~
撒上椒盐。
挤上番茄酱就可以开吃了!
成品~