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蟹味菇炒五花肉(
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蟹味菇
摘干净并清洗备用
蟹味菇焯水
姜、葱、蒜、干辣椒、花椒切好备用
青蒜苗切好备用
锅内放油适量 ,油热后放入蟹味菇煸炒至微黄盛盘备用!
锅内放油 煸炒五花肉,再放入豆瓣酱、姜、葱、蒜、辣椒、花椒一起翻炒!
放入蟹味菇一起煸炒!
放酱油上色,再放适量盐调味,放入青蒜出锅!
成品!