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猪肝遇上鸡肶菇#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#(3/9)
准备材料
鸡肶菇切成圆形，再切开成网格状，猪肝切丁
猪肝加入姜蓉，盐，生抽，白糖，生粉，金龙鱼花生油调味
热锅下油，放入鸡肶菇煎至两面金黄，上碟
再热锅下油，放入猪肝翻炒几下，加入一点清水
煮至收汁加入葱花
鸡肶菇摆放好
炒好的猪肝铺在鸡肶菇上
完成