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秋冬滋补干贝萝卜汤(1/6)
白萝卜切丁，香菇泡发待用，干贝泡发洗净（加入少量水泡发15分钟，泡发过程中倒入少许料酒去腥），腊肉切片，姜丝备用
热锅倒入少许油，加入姜丝煸出香味，依次加入腊肉，白萝卜，香菇，干贝，翻炒2分钟，倒入少许料酒，加适量盐翻炒3分钟
倒入砂锅，加水，大火烧开后，转小火30分钟
加入枸杞，少许鸡精，小火再煮5分钟（不要提前加枸杞，会煮烂，汤也会变浑浊）
5分钟后就可以出锅了
天气冷了喝上一碗真的很满足！