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鲳鱼烧年糕(3/12)
鲳鱼洗净备用
火锅年糕（最好是宁波年糕）
蒜葱姜
青菜梗切条
锅放适量油爆香葱姜蒜
加入适量高汤 生抽 蚝油 盐 糖拌匀煮开
下鲳鱼盖盖煮沸后再煮3～5分钟
加年糕煮至软糯
加青菜梗煮至断生 调味
出锅撒上少许胡椒粉
成品
成品