黄油中加糖粉搅拌均匀（Ps：这款饼干不用将黄油打发）
将低筋面粉倒入黄油盆中，稍微翻拌后，戴上一次性手套用手揉捏，手的温度会让面团更好地融合
蔓越莓干切碎，表面裹上适量低粉，再放入黄油盆中用刮刀翻拌均匀或戴手套用手抓匀
将面团放入饼干模整形，不借助模具也可以整成方形或圆柱形，将整好形的饼干条放入冰箱冷藏2小时以上或冷冻1小时以上
将冷冻后的饼干条取出切成厚约6mm的饼干块，将饼干块摆入烤盘，饼干之间要留有一定的距离，烤制时会膨胀，我用的是不沾烤盘，不是不沾的烤盘要铺油纸
烤箱160度预热，然后将烤盘放入中层，烤制20分钟左右，看到饼干表面微黄即可
酸酸甜甜的蔓越莓饼干做好了，味道超赞的，成功率非常高，出炉稍微晾凉的时候最好吃了，完全晾凉后可以密封保存，烘焙新手一定要试试！
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