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小鸡炖榛蘑(9/10)
准备食材
煸锅
鸡肉炒至金黄色
放入料酒,此时还应该有生抽,但是我给忘了
放入榛蘑,咸盐
添水
水开以后放入粉条,粉条最好先用开水泡一下,不然要煮很久,我就是
粉条变软,全部用汤浸泡
粉条中间有气泡,说明还没熟
再煮一会儿,粉条变软,出锅