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风琴土豆(1/8)
土豆就选长一些的，刀工不好，切得不薄也无所谓，烤起来一样入味，而且还有不同的口感。
首先，土豆带皮搓洗干净，土豆下面切一刀，放在两双筷子中间，切成风琴状。
切好的土豆抹少许盐，孜然粉，黑胡椒粉，最好切面也抹一下。
然后用锡纸包起来，烤箱预热230度，上下火烤制30分钟。
在土豆烤的时候，把培根切成适合塞进土豆的大小。等土豆烤好后，塞进土豆里，用剪刀修整一下形状。
接着再抹上一层油，撒上孜然粉、马苏里拉芝士，烤箱预热170度，上下火烤15分钟。
出炉后撒点香草碎就可以吃啦！一定要趁热哟~
完成