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豆浆番茄雪花面(11/12)
家里有台面条机我更喜欢自己做面条,把番茄洗净切去尾部,再切成块,放入破壁机中加入极少的清水打成番茄泥。面粉放入九阳L20面条机桶内,点果汁面条,不要称重,机子自己会报出液体数,加入果泥
孩子却不爱天天吃面条,不过好在这台面条机有各种程序,我就用饺子的程序先下面皮
给孩子用印模印出一堆的雪花面
在九阳L20的面条机上换了上龙须面的面片,倒入面粉和番茄果泥15分钟不到直接下龙须面。
面做好了,这么美连我都舍不得吃了,吃不完的面可以晒干保存。大家也可以买街上的细拉面。
准备所有的用料。
黄瓜和胡萝卜切丝。卤蛋和圣女果对半切开,美心萝卜切片。把胡萝卜清水加一点点盐煮熟,
准备一碗豆浆,豆浆上撒点细盐和芝麻油。今天要做豆浆面,昨晚就给豆浆机设了个定时,面条机下面条最多也就15分钟的时间,也够孩子上学前能吃到面了,其实现在好多家用机器都有定时功能,大伙儿就把他用起来,早上可以节省好多时间。今个豆浆也特别的好吃,家里两位大人特别儿挑嘴,坚决不买超市的黄豆打豆浆,所以我每次去乡下赶市集时会问当地的农民买上一些自己家种的黄豆,这种黄豆打出的豆浆特别香浓。
二种面一起下锅,用清水把面条煮熟,捞出过凉水以后放入豆浆里,也可以不过凉。
搭配上刚才切好的配菜,上下拌匀,吃上二口都让人回味无穷,面条也是特别的劲道。原本想放点油条下去,家里老大不让买,免了。
孩子说妈妈下次我们做菠菜吧,哈哈哈,你是不是觉得你妈妈太闲着是不是,还是这个面条机太好用了,那就下个菜谱做菠菜鸡丝面吧。
外面的添剂的面尽量少吃,为家人健康,只有自己做才吃的安心,接下来的菜谱我会详细教大家如何做这个面片。