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糖醋藕丁(9/15)
鲜藕一节
去皮切成藕丁
锅中水烧开，放入锅中煮2分钟捞出
添加老抽1勺
添加白糖半勺
添加盐半勺
添加白醋2勺
添加生抽2勺，调成酱汁
1勺红薯粉勾芡少量水备用
锅中热油，藕丁入锅翻炒
倒入酱汁翻炒片刻
倒入勾芡的红薯粉水
焖一会，起锅撒上葱花即可。
成品
成品