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麻辣藕片(
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食材大集合
藕去皮切成薄片,锅中倒入适量清水烧开,藕片倒入锅中焯熟。
锅中热油,大蒜、姜片、干辣椒入锅炒香。
添加半勺豆瓣酱炒出红油。
如图
藕片倒入锅中。
翻炒均匀。
添加半勺胡椒粉,半勺味精。
撒上葱花和熟芝麻翻炒均匀即可。
这道麻辣藕片,麻辣咸香,巨好吃!
成品