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秋冬季节的“冰淇淋”，低热量高营养，美美的吃起来(5/7)
紫薯清洗干净，冷水上锅，大火烧开转成中小火，蒸15分钟，焐一小会就可以了。如果想要熟的快一点，可以把紫薯切成小块，蒸10分钟左右的时候用筷子插，以完全穿透为准。
去皮。
放碗中压成泥，用筷子、勺子、叉子都可以，不需要压得特别的细腻。
堆成圆形状，周围整好形，尽量放在盘子中间。上面淋上原味纯酸奶，洒上小麦胚芽，没有可以用即食燕麦片来代替，放上坚果，我用的是瓜子仁，任何坚果都可以，只要喜欢就行。
成品。
美滋滋。
梦幻般的色彩。