麻油鸡丝(9/10)
食材大集合
锅中倒入适量清水,鸡肉放入锅中,添加姜片、葱段、料酒。
调大火煮15分钟,把鸡肉煮熟.
煮熟的鸡肉撕成小丝条。
添加葱段.
添加2勺花椒油。
添加1勺辣椒油,2勺生抽、半勺盐、半勺鸡精、大蒜。
挤入柠檬汁搅拌均匀,装盘撒上白芝麻即可。
成品
成品