安装App
萌小兔热狗馒头(14/19)
准备食材并称重！
将面粉，白砂糖，酵母粉放入厨师机桶中，分次将水加入面粉中，启动厨师机1档揉面15分钟。（不同的面粉吸水性不同，所以最好将水分2次加入面粉中）
揉好的面团取出手揉圆，放入不锈钢盆中。
入美的蒸烤箱中层进行发酵！启动恒温发酵功能，40°40分钟！
时间到后 美的蒸烤箱鸣笛，发酵是原来的2倍大，将面团取出，可以用手指摁一下，不回缩不塌陷即为发酵完成！
将发酵好的面团揉成长条状，切6等份！
再揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟！
取一块醒发好的面团，搓成长条状，每条约40厘米左右！再将长条对称弯过来，将香肠放在上面，如图！
取一根长条弯过来从上面的塞过去，如图！
再将另一条也塞过去，用黑豆装饰上眼睛！（黑豆稍微用点力按一下）
接下来做了几个热狗馒头！取一块面团搓长条，准备香肠！
再用条状面团绕在香肠上！如图！
依次做完，蒸盘上垫一张油纸！我做了3个小兔子香肠馒头，3个热狗馒头！
将美的蒸烤箱水盒取出，加满纯净水！再放回机体！
入正好烤箱中层！二次发酵约 8分钟！
纯鲜嫩蒸功能，100°蒸15分钟，时间到后不要急着将门打开，切记焖5分钟再打开门！我用的是美的蒸烤箱型号是s5-l300e。
出炉了呦～
萌萌哒～
好吃又看！