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【一食呓语】暖身奶油炖菜(7/20)
准备所需食材。鸡腿剔骨洗净切小块，土豆南瓜削皮洗净切小块。大白菜洗净切开。
鸡腿倒入不沾锅中干煎至八成熟。
会有很多鸡油渗出，煎好后盛出备用。
取干净锅，倒入南瓜，土豆块。
不放油，煎至有香味散发出来。
把白菜也干煎，去掉多余水分。
盛出装盘备用。
倒入400ml清水，煮15分钟。
这时候做白酱。黄油放入锅中中火煮融化。
把面粉倒入锅中。
搅拌均匀。
把牛奶倒入锅中，小火搅拌至无颗粒。
煮至粘稠状态即可关火。
这时候锅里的菜也好了。
倒入白酱，搅拌均匀。
加入少许黑胡椒，搅拌均匀即可装盘。
浓浓的奶香味，加上淡淡的咸味。
远远都能闻到奶香味。
冬天吃一锅牛奶炖菜，营养丰富还养颜美容，暖身更暖心。
尽情享用吧！