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荷叶冬菇滑鸡(4/10)
冬菇用开水浸泡30分钟左右，泡软
鸡肉洗干净，剁成小块
冬菇泡软后，切成条
姜切条，葱切段、蒜剁碎，把冬菇、姜葱蒜倒入碗中
将油、酱油、蚝油、料酒、淀粉倒入碗中
2块荷叶洗干净，提前用开水浸泡。找个深碗把荷叶铺在上方形成碗状，倒入鸡块
用荷叶包裹好，法帅蒸汽烤箱先装满水，选择蒸汽预热100度
烤网放在法帅蒸汽烤箱最后一层，把包裹好的食材放上去
选择纯蒸模式，110度/40分钟
新鲜出炉，请趁热吃哦~