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蜜汁排骨(17/18)
姜蒜切末，生粉+清水搅拌均匀成水淀粉备用
排骨洗净切块
锅放清水烧开后放入排骨，大火煮开后转小火慢煮20分钟左右
捞出备用
锅刷干净后烧热放油，加入姜蒜末爆香
加入排骨翻炒
加入料酒
加入生抽
加入老抽
加入香醋和白胡椒粉翻炒一会
再加入盖过排骨的清水大火煮开后转小火慢煮20分钟
大火收汁，然后再加番茄酱翻炒
倒入水淀粉
加入适量蜂蜜翻炒均匀即可关火
最后起锅撒上白芝麻就可以开吃啦～
成品
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