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腊味饺子皮葱油饼(2/18)
准备食材
腊肠切片
然后再切细碎（腊肠我用的怪味腊肠，三分肥七分瘦刚刚好，既麻辣又甜美，不干不柴，做成葱油饼味道超赞的！不喜欢麻辣的要注意了）
香葱洗净切葱花
加入少许盐
加入适量油
加入胡椒粉搅拌均匀
饺子皮3个平铺，刷上少许食用油
2个再撒上葱花和腊肠碎
再叠起用手压扁
擀成鸭舌状
用刀在中间划三四刀
周边不划断，横向卷起呈长条状
再盘成圆形，收口末端旋转一下垫在下方。
用掌心按扁，喜欢薄点的可再用擀面杖擀一下。
平底锅温热，倒入少许油，温锅冷油，放入葱油饼，中小火煎至两面金黄
控油取出装盘
成品