蛋、清分离（蛋黄直接在分离时候放入酸奶糊里可以省洗一个盆子哦）
将低筋面粉筛进鸡蛋糊中，上下翻搅，搅拌至无粉状态即可停止（过度搅拌会起筋，影响口感）
白糖一次性加入蛋清中，并打发至盆子倒扣不会流出来的状态
将打发的蛋清称重分别加入每个小碗里上下翻拌搅拌均匀。
将蛋糕模具四周和底层裹上油纸（不裹油纸烤出来四周会发焦黄色哦）
10、将蛋糊按照红、橙、黄、绿、蓝、紫的顺序依次轻轻放到模具中，然后轻震两下进行烘烤。130度80分钟
将蛋糕模具四周和底层裹上油纸（不裹油纸烤出来四周会发焦黄色哦）
10、将蛋糊按照红、橙、黄、绿、蓝、紫的顺序依次轻轻放到模具中，然后轻震两下进行烘烤。130度80分钟
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