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女巫手指饼干(4/12)
准备好需要的食材,黄油提前放在室温下放置一小时软化,南瓜籽和番茄酱是装饰用的,没有拍进来。
将糖粉倒入黄油中。
用电动打蛋器将黄油打发至蓬松,颜色变浅,然后分两次加入蛋液打匀。
蛋液与黄油充分融合后呈蓬松状态。
将金龙鱼糕点用低筋小麦粉用筛子筛入打发好的黄油里。
按压成团。
将面团分成16克每个的小面团,每个小面团搓长条,捏成近似手指的形状。
用一个刮板压出指纹的形状。
将南瓜籽装上去,做为手指甲。
烤箱提前预热,将饼干移至不粘烤盘上,送入烤箱中层,调上下火,用160度烤16分钟即可。
烤好以后立刻取出晾凉,特别香。
抹上番茄酱装饰。