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煎蛋白虾仁汤(6/9)
1.青虾去掉虾线，取虾仁；虾仁调入少许盐和料酒腌制30分钟
2.鸡蛋煎成鸡蛋皮，切小段备用
3.小番茄对半切开，倒入油锅中翻炒片刻，加入高汤煮沸
4.虾仁倒入锅中
5.加入白菜段、青菜段煮三分钟
6.调入食盐
7.最后将鸡蛋皮倒入锅中
8.撒少许香油，美味可口的虾仁汤就完成了
装盘，拍照~~