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吊炉饼（平底锅版）(4/11)
面粉，盐，温水一起放盆里和面 揉好后，平均分成6个小面团，每个80克
把小面团擀成长条饼，刷一层油，然后折一边到面片的三分之二处
如图，再把另一边折过来，然后用手分别捏着两头轻轻抻拉几下。
然后顺着一头慢慢卷起来 ，如图
用手按一下
再擀成面饼
锅里加入少量油，放入面饼，小火家盖。
下面变颜色后，翻面烙
成品 想做成外面卖的那样，撤一头就全部展开的，在卷的时候松一些就可以了
成品
成品