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银耳南瓜鸡蛋饼(5/8)
1、银耳提前泡发，清水清洗2遍；开水煮熟；
2、放入料理机，加适量清水打碎成泥；
3、南瓜擦成细丝；
4、银耳糊里放入1大勺面粉，搅打均匀，接着放入1颗鸡蛋，加入适量盐，再次搅打均匀；
5、放入南瓜丝搅打均匀；
6、最后的面糊状态为浓稠型的；
7、稍微晾凉后，柔软有嚼劲，别有一番风味儿；再配上一罐迈康美番茄动力美美哒；
8、成品；