花生小豆腐(
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花生小豆腐可以买市场上现磨的。
白菜叶切丝,葱切葱花。
油烧热放葱花炸锅。
加白菜炒蔫。
加水适量。
水开后加小豆腐,改中火,勤搅动,不要糊底,再次开锅后,继续煮3分钟左右即可。
出锅,开吃,很香噢!