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火腿土豆饼(10/13)
土豆去皮洗净。
切成薄片，放锅蒸20分钟。
蒸熟的土豆用勺子压成泥。
如图
玉米剥粒、胡萝卜、菜椒、火腿切粒。
倒入土豆泥中。
添加面粉，打入鸡蛋一个。
添加1勺盐和半勺孜然粉，搅拌均匀。
锅中热油，取小团土豆泥压扁。
放入锅中小火慢慢煎硬，再翻面继续煎另一面，两面煎至金黄色，两面有脆脆的口感即可。
成品
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